Açougueiro

Realizar recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização;

Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas;

Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.

Escolaridad mínima: No aplica Completo

Experiência como Açougueiro;

Ensino Fundamental Incompleto.