Lidar e gerir a equipe de produção dos setores de manipulação, envase, esterilização e embalagem, seguindo as politicas, regras e procedimentos da empresa;
Garantir a produção com alta eficiência de acordo com a programação de produção, seguindo as normas de BPF e dos procedimentos vigentes;
Garantir o preenchimento e integridade dos dados de toda a documentação dos lotes em processo;
Realizar investigação e tratativa dos desvios de produção;