SUB CHEF DE COZINHA

Estamos em busca de um Sub Chef de Cozinha para o Divino Restaurante. 

Local: Av. Portugal, 2051 - Santa Amelia, Belo Horizonte

Horário: 07:30 às 15:50 com uma folga semanal e um domingo no mês 

Salário e Benefícios: R$5.000,00  + Vale transporte + Alimentação na empresa.

Principais Responsabilidades:
* Supervisionar a cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos.
* Controlar o armazenamento e o uso correto da matéria-prima, assegurando o frescor e a segurança dos alimentos.
* Elaborar e ajustar o cardápio conforme a necessidade do estabelecimento.
* Gerenciar o controle de desperdício, implementando boas práticas para otimização dos insumos.
* Manusear e preparar carnes com técnicas adequadas para cada tipo de prato.
* Coordenar e liderar a equipe da cozinha, garantindo um ambiente produtivo e organizado.
* Manter a higiene e a limpeza do ambiente de trabalho conforme as normas sanitárias.

Escolaridade mínima: Ensino Médio Completo

* Experiência comprovada como sub chef de cozinha
* Organização e atenção aos detalhes
* Conhecimento em armazenamento e controle de matéria-prima
* Habilidade no preparo e manuseio de carnes
* Experiência em gestão de equipe e liderança
* Capacidade de controle de desperdício e otimização de recursos
* Boa comunicação e trabalho em equipe

Com sede em Belo Horizonte, nos orgulhamos de sermos profissionais que abraçam os objetivos dos nossos clientes, sem medir distância, até que eles sejam alcançados.

Nosso time é composto por psicólogos, engenheiros e consultores na área de gestão, comercial, facilites, automação e instrumentação industrial, manutenção, contratos e indústrias de equipamentos, profissionais com vasta experiência no mercado. Contamos com um robusto network que nos auxilia a encontrar as pessoas certas para cada desafio.

Atendemos clientes de pequeno, médio e grande porte, tanto nacionais quanto multinacionais. Temos o orgulho de servir empresas situadas em diversas regiões do globo, incluindo Japão, Portugal, Reino Unido, Israel, Holanda e Alemanha, que buscam fortalecer suas operações e encontrar os melhores profissionais aqui no Brasil.